সহজ রেসিপি - November 14, 2026

মচমচে ইলিশ ভাজার সহজ কৌশল

বাংলা নববর্ষ মানেই উৎসব। আর সেই উৎসবের খাবারের তালিকায় সবচেয়ে প্রিয় নাম ইলিশ। পহেলা বৈশাখে পান্তা ভাতের সঙ্গে গরম গরম ইলিশ ভাজা না থাকলে যেন বাঙালির উৎসবই অপূর্ণ থেকে যায়।